Poggio al Casone – Chianti Superiore
Ontdek de verfijnde en authentieke Chianti Superiore van Poggio al Casone, rechtstreeks uit het hart van Toscane. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van traditionele Italiaanse wijnen en bijzondere momenten.
Smaakprofiel: Wat kun je verwachten?
Deze Chianti Superiore is gemaakt van 90–100% Sangiovese, de klassieke Toscaanse druif die bekendstaat om zijn frisse zuren en fruitige tonen. De wijn heeft een levendige robijnrode kleur die bij rijping naar granaattinten neigt. In de neus openen intense aroma’s van zwarte kersen, viooltjes, leer en cederhout. In de mond combineert de wijn een frisse zuurgraad met zachte tonen van rijpe kersen, zoethout en mediterrane kruiden. De textuur is elegant en soepel, met een harmonieus samenspel van fruitigheid en kruidige accenten, waardoor de wijn zowel op zichzelf als bij gerechten goed tot zijn recht komt.
Het Verhaal Achter de Wijn
De Poggio al Casone Chianti Superiore komt uit het hart van Toscane, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn rijke wijntraditie en het klassieke Chianti-karakter. Het wijnhuis Poggio al Casone produceert biologisch geteelde wijnen die de authentieke smaken van de Toscaanse terroir weerspiegelen. De wijngaarden liggen op heuvels met goed gedraineerde zand- en kleigronden, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. Dit zorgt voor een optimale concentratie van aroma’s en een natuurlijke balans in de wijn.
De Chianti Superiore is een biologische, droge rode wijn die met respect voor het milieu en traditionele vinificatietechnieken wordt geproduceerd. De combinatie van het milde klimaat, de zorgvuldig geselecteerde percelen en de aandacht voor handmatige oogst en fermentatie resulteert in een elegante wijn met verfijnde aroma’s en een harmonieuze structuur. De term Chianti Superiore verwijst naar een specifieke kwaliteit binnen de Chianti-classificatie. Een Chianti Superiore heeft strengere eisen dan een standaard Chianti: een lager maximaal rendement van de wijngaard, een hoger alcoholpercentage en vaak een langere rijping. Door deze zorgvuldige aanpak wordt elke fles een authentieke uitdrukking van Toscane, perfect voor liefhebbers van klassieke Italiaanse rode wijnen.
Wijn & Spijs: Perfecte Combinaties
Ontdek de ideale gerechten om te combineren met deze heerlijke Chianti Superiore:
-
Uitstekend bij rosbief of een sappige biefstuk, waarbij de fruitige tonen het vlees complimenteren.
-
Heerlijk bij Mediterrane salades met olijven, Parmezaanse kaas en geroosterde groenten.
-
Ideaal bij kazen met een milde tot medium kracht, zoals Pecorino of Fontina.
Proef deze heerlijke Chianti Superiore zelf!
Bestel vandaag nog jouw cadeaupakket met een fles Poggio al Casone Chianti Superiore en ervaar de rijke smaken en aroma's van Toscane. Perfect als cadeau of om zelf van te genieten!