Château Beauchêne Les Réserves – Côtes du Rhône Blanc
Ontdek de verfijnde en aromatische Côtes du Rhône Blanc van Les Réserves de Beauchêne, rechtstreeks uit Frankrijk. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een elegante witte wijn met karakter.
Smaakprofiel: Wat kun je verwachten?
Château Beauchêne Blanc is een harmonieuze blend van Clairette, Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc en Bourboulenc. De neus opent met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en witte bloemen, subtiel ondersteund door een hint van amandel en honing. In de mond is de wijn vol en zacht, met een frisse mineraliteit die de rijke fruittonen balanceert. Het mondgevoel is romig en elegant, met een lange, verfrissende afdronk die de Rhône-stijl prachtig weerspiegelt.
Het Verhaal Achter de Wijn
Château Beauchêne, gelegen naast een 12e-eeuwse boerderij, is een familiebedrijf sinds de 17e eeuw en bezit historische wijngaarden die teruggaan tot 1794. Sinds 1971 beheren Michel en Dominique Bernard de wijngaard, die nu het centrum is voor de vinificatie en rijping van alle cuvées van de familie. De 70 hectare omvatten drie appellaties: Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône Villages en Côtes du Rhône, waarbij de volledige oogst op het kasteel wordt gebotteld.
De wijngaarden liggen op drie soorten terroir: alluviale terrassen met kwartsstenen en klei, stenen terrassen met quaternair alluvium en heuvels met zandige, stenige grond. Voor rode wijnen zijn de druiven zorgvuldig gekozen om kracht en finesse te combineren: 52% Grenache, 31% Syrah en 12% Mourvèdre. Voor de witte wijnen behouden ze traditionele rassen zoals Clairette, Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc en Bourboulenc. Oude wijnstokken, sommige daterend uit 1901, zorgen voor optimale kwaliteit.
Het wijnproces legt nadruk op minimale pesticiden, dankzij het gunstige klimaat met zon en Mistral.
Wijn & Spijs: Perfecte Combinaties
Ontdek de ideale gerechten om te combineren met deze heerlijke Côtes du Rhône Blanc:
- Lekker om gewoon zo van te genieten, het best gekoeld.
- Gaat goed samen met zeevruchten, denk aan coquilles, garnalen of een zachte vissoep.
- Komt mooi tot zijn recht bij lichte gevogeltegerechten, zoals kip met citroen en verse kruiden of kalkoen.
- Past bij zachte kazen zoals Brie, Camembert of jonge geitenkaas.
Proef deze heerlijke Côtes du Rhône Blanc zelf!
Bestel vandaag nog jouw cadeaupakket met een fles Château Beauchêne Blanc en ervaar de verfijnde smaken en aroma's van Frankrijk. Perfect als cadeau of om zelf van te genieten!